Cerdo Kalua en olla de cocción lenta
El cerdo Kalua en olla de cocción lenta es una comida fácil de cocinar a fuego lento. Elaborado con 3 a 5 lb. de trasero de cerdo (con o sin hueso), 2 c. agua, 1 cucharada. humo líquido y 2 a 3 cucharadas. sal hawaiana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque la grasa de cerdo hacia arriba en una olla de cocción lenta (olla de cocción lenta).
Combine agua y humo líquido; vierta sobre la carne y espolvoree con sal. Cubra y cocine a fuego medio de 8 a 12 horas; Retire la colilla de cerdo de la olla y desmenúcela, luego agregue el jugo de la olla (al menos 1 taza; el sabor está en el jugo).
Listo para comer.
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