Cidre à la mijoteuse
Le cidre à la mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 bâtons de cannelle, 1 c. clous de girofle entiers, 1 c. piment de la Jamaïque entier, 2 pintes. cidre de pomme et 1/2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placez la cannelle, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque dans une double épaisseur de gaze ; remontez les coins du tissu et attachez-les avec une ficelle pour former un sac.
Placer le cidre et la cassonade dans une mijoteuse; remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajouter le sac à épices.
Disposez dessus des tranches d'orange.
Couvrir et cuire 2 à 5 heures.
Retirer le sac à épices avant de servir. Rendement : 2 litres.
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