طباخ بطيء دجاج كوردون بلو
طبقات من الدجاج ولحم الخنزير والجبن السويسري تنضج في صلصة كريمية وتعلوها مزيج الحشو.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي كريمة حساء الدجاج والحليب في وعاء صغير.
صب كمية كافية من الحساء في قدر الطهي البطيء لتغطية القاع.
ضعي صدور الدجاج فوق الصلصة.
غطيها بشرائح لحم الخنزير ثم الجبن السويسري.
نسكب ما تبقى من الحساء فوق الطبقات، مع التحريك قليلاً لتوزيعه بين الطبقات.
ضعي الحشوة على الوجه، ثم رشي الزبدة فوق الحشوة.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات، أو 2 إلى 3 ساعات على ارتفاع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً