Bœuf Stroganoff à la mijoteuse
Le bœuf Stroganoff à la mijoteuse est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 à 2 lb de steak rond, 1 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 oignon tranché et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients sauf le vin, la farine et la crème sure dans la mijoteuse.
Cuire doucement, 6 à 8 heures.
Tournez-vous vers le haut ; ajouter le vin. Dissoudre la farine dans l'eau et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire à puissance élevée pendant 15 minutes jusqu'à épaississement.
Incorporer la crème sure et bien chauffer.
Servir sur des nouilles.
Pour 4 personnes.
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