Bœuf Stroganoff I à la mijoteuse

Name: Bœuf Stroganoff I à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound viande de ragoût de bœuf en cubes; 1 (10.75 ounce) can soupe condensée aux champignons dorés; 1/2 cup oignon haché; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1/4 cup eau; 4 ounces fromage à la crème

⏱️ Prêt en 8h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 8h 👥 4 portions 👁️ 21 vues

Il s’agit d’une variante facile d’un favori. Je le préparais de manière traditionnelle, avec de la crème sure, mais je n'en avais pas un soir, alors j'ai utilisé du fromage à la crème à la place. Mon mari et moi l'avons encore plus apprécié ! Servir sur des nouilles aux œufs ou du riz chauds et cuits.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 8h

Portions 4

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

1 pound viande de ragoût de bœuf en cubes

1 (10.75 ounce) can soupe condensée aux champignons dorés

1/2 cup oignon haché

1 tablespoon Sauce Worcestershire

1/4 cup eau

4 ounces fromage à la crème

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 376

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 27.3g 35%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 711mg 31%

Glucides totaux 9.5g 3%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 1.9g

Protéines 22g 44%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une mijoteuse, mélanger la viande, la soupe, l'oignon, la sauce Worcestershire et l'eau.

Cuire à réglage bas pendant 8 heures ou à réglage élevé pendant environ 5 heures.

Incorporer le fromage à la crème juste avant de servir.