Estofado de carne en olla de cocción lenta

Coloca las zanahorias, las patatas, los champiñones, la cebolla y el apio en la olla de cocción lenta.

Coloca la carne guisada sobre las verduras.

En un tazón mediano, combine la mezcla para sopa con la lata de sopa.

Agrega el agua y mezcla bien.

Vierta esto en la olla de cocción lenta sobre la carne y las verduras.

Agregue agua según sea necesario para que el líquido llegue justo al fondo de la carne.

Cocine a temperatura baja durante la noche, agregando más agua según sea necesario por la mañana.

Dejar cocinar todo el día.