Bœuf et brocoli à la mijoteuse

Bœuf et brocoli à la mijoteuse

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Le bœuf et le brocoli à la mijoteuse sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Composée de steak de surlonge, de bouillon de bœuf, de sauce soja faible en sodium, de cassonade et d'huile de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans l'insert de la mijoteuse, fouetter ensemble le bouillon de bœuf, la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail émincé et la cassonade.

Placer les tranches de bœuf dans le liquide et mélanger pour bien les enrober.

Couvrir avec un couvercle et cuire à feu doux pendant 4 heures.

Après 4 heures, fouettez ensemble la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol. Versez dans la mijoteuse, ajoutez le brocoli et mélangez délicatement.

Couvrir avec un couvercle et cuire 30 minutes pour cuire le brocoli et épaissir la sauce.

Servir avec du riz blanc chaud.

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