Pollo a la barbacoa en olla de cocción lenta

Name: Pollo a la barbacoa en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa (como Sweet Baby Ray's®); 1/4 cup vinagre blanco destilado; 1/4 cup azúcar moreno; 1 teaspoon polvo de ajo; 1/2 teaspoon hojuelas de pimiento rojo

⏱️ Listo en 4h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 4h 👥 4 porciones 👁️ 13 vistas

Un poco de pollo asado picante que se cuece a fuego lento todo el día en la olla de cocción lenta. Preparación súper fácil.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 4h

Porciones 4

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 (18 ounce) bottle salsa barbacoa (como Sweet Baby Ray's®)

1/4 cup vinagre blanco destilado

1/4 cup azúcar moreno

1 teaspoon polvo de ajo

1/2 teaspoon hojuelas de pimiento rojo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 364

% Valor Diario*

Grasa total 2.8g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1464mg 64%

Carbohidratos totales 59.9g 22%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 46.4g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las mitades de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta.

Batir la salsa barbacoa, el vinagre, el azúcar moreno, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón hasta que el azúcar se disuelva; vierte sobre el pollo.

Cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas.