Barbacoa de cocción lenta
La barbacoa en olla de cocción lenta es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de carne asada deshuesada, recortada, 2 cebollas picadas, 3/4 c. cola carbonatada, 1/4 c. salsa inglesa y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el asado y la cebolla en una olla de cocción lenta.
Combine la cola y los siguientes 7 ingredientes; reserva 1/2 taza en el refrigerador.
Vierta la mezcla restante sobre el asado y la cebolla.
Cocine tapado a temperatura alta durante 6 horas o hasta que la carne esté muy tierna.
Escurrir, enfriar y desmenuzar la carne.
Manténgase caliente.
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