Tarte aux patates douces tranchée
La tarte aux patates douces en tranches est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Composée de patates douces, de cassonade légère, de cannelle, de muscade et de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, 15 à 20 minutes.
Peler et trancher finement les patates douces.
Mélangez la cassonade, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel.
Placer une couche de patates douces dans un moule à tarte de 9 pouces tapissé de pâte.
Saupoudrer d'un peu du mélange d'épices; parsemer d'un peu de beurre.
Continuez avec des couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en parsemant le dessus de beurre.
Ajouter la crème.
Garnir de croûte supérieure, de bords cannelés et d'aérations coupantes.
Cuire au four à 425 degrés Fahrenheit pendant 30 pendant 40 minutes.
Si les pommes de terre ne sont toujours pas tendres, réduisez la température à 350 degrés Fahrenheit et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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