Estofado al horno eslavo
El estofado al horno eslavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas medianas, peladas y en rodajas, 1 cebolla grande en rodajas, 1 pimiento verde grande en rodajas, 1/2 c. arroz crudo y margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite la grasa y los huesos de las chuletas de cerdo.
Coloque los primeros 7 ingredientes en capas en una fuente para hornear grande en el orden indicado en la receta.
Coloque las chuletas de cerdo encima.
Espolvorea con sal y pimienta y vierte 1 lata pequeña de salsa de tomate sobre las chuletas.
Hornee en horno a 450° durante 1 hora (tapado), luego en horno a 375° 1/2 hora (sin tapar).
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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