Macaroni au fromage et aux tomates à la poêle

Macaroni au fromage et aux tomates à la poêle

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Les macaronis au fromage et aux tomates à la poêle sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait écrémé, 2 c. fécule de maïs, 1 c. moutarde de Dijon, 1/4 c. sel et 1/4 c. sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Fouetter le lait et la fécule de maïs dans une casserole antiadhésive de taille moyenne jusqu'à homogénéité.

Porter à ébullition à feu moyen en remuant souvent. Incorporer la moutarde, le sel et la sauce au piment fort jusqu'à homogénéité.

Réduire le feu à feu moyen et laisser mijoter, à couvert, 1 minute ou jusqu'à épaississement.

Incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Incorporer les macaronis, les tomates et les oignons verts; chauffer à travers.

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