Tarte hamburger à la poêle
La tarte au hamburger à la poêle est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1 c. sauce Worcestershire et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle, cuire le bœuf, le céleri et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et les légumes tendres (poêle électrique 350°). Incorporer le Worcestershire, 1/4 cuillère à café de sel, le poivre, les haricots, la sauce et 1/2 tasse d'eau.
Réduire le feu à 220°.
Laisser mijoter pour mélanger les saveurs. Fouetter les pommes de terre et 2 tasses d'eau bouillante ; ajouter la crème sure, la ciboulette et le reste du sel.
Verser en monticules sur la viande.
Garnir de paprika et de fromage. Couvrir la viande jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour 6 personnes.
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