أسياخ الدجاج في الخردل والشبت

أسياخ الدجاج في الخردل والشبت

⏱️ جاهز في 2h 10m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

سيخ الدجاج بالخردل والشبت هو طبق مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و10 دقائق. مصنوعة من صدور الدجاج الكاملة الكبيرة (على العظم). حبوب الفلفل، البصل الكبير، المقشر والمقطع إلى أرباع، صلصة الخردل والشبت الطازج للتزيين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#كباب #أمريكي #مشوي
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الدجاج في وعاء كبير مع الفلفل والبصل. أضف كمية كافية من الماء لتغطية القدر واتركه حتى يغلي.

خففي الحرارة واطهيها لمدة 10 دقائق.

يُرفع عن النار ويُبرد الدجاج في السائل. عندما يبرد، قومي بتقسيم كل ثدي إلى نصفين وتخلصي من الجلد والعظم. قطع اللحم إلى قطع بحجم 1 بوصة.

ضعيها في وعاء كبير وأضيفي الخردل

الشبت

صلصة.

يغطى ويبرد لمدة تصل إلى 8 ساعات. يقلب بلطف من حين لآخر.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، ضعي قطعتين من الدجاج على سيخ الخيزران الصغير ورتبيها على طبق كبير.

يُزيّن بالشبت الطازج.

(يمكن أيضًا تقديم اللحم من على السيخ مع طبقة من الخس كسلطة.) تكفي من 45 إلى 50 حصة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.