Sizilianische Sahnetorte (Cassata)
Sizilianische Sahnetorte (Cassata) ist ein mittelleichtes italienisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Ricotta, ca. Zucker, . Vanille, . Crème de Cacao oder einen anderen Lieblingslikör und . Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ricotta, Zucker, Vanille und Likör in eine Schüssel geben und mit der Hand bei sehr niedriger Geschwindigkeit des Mixers gut verrühren, bis eine glatte und lockere Masse entsteht (10 Minuten).
Schokoladenstückchen und Obst dazugeben und gut vermischen.
Schneiden Sie den Biskuitkuchen in 2,5 cm große Stücke und legen Sie den Boden und die Seiten der Auflaufform mit Kuchenstücken aus.
Ricottacreme über den Kuchen gießen; Mit weiteren Kuchenstücken bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Auf eine Servierplatte stürzen und mit Puderzucker bestreuen.
Für 6 bis 8 Personen.
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