Soupe Aux Crevettes
La soupe aux crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen coupé en dés, 1 gousse d'ail tranchée, 1 carotte moyenne grattée et tranchée, 5 c. de l'eau et 1 branche de céleri avec des feuilles coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Porter l'eau à ébullition sur la cuisinière en ajoutant tous les ingrédients sauf les crevettes.
Ajoutez ensuite les crevettes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter en réservant le liquide.
Placer les crevettes dans un mélangeur avec 2 tasses de liquide.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit finement haché.
Ajouter au liquide restant dans la casserole.
Servir chaud avec des craquelins.
🍷 Accords Parfaits
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