Sopa de Camarão

Name: Sopa de Camarão
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup aipo fatiado; 1/3 cup cebola em cubos finos; 2 tablespoons Margarina; 1 (8 ounce) package queijo cremoso, em cubos; 1 cup leite; 1 1/2 cups batatas em cubos; 1/2 pound camarão cozido congelado, descongelado e escorrido; 2 tablespoons vinho branco seco; 1/2 teaspoon sal

👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa de camarão é uma sopa moderadamente fácil. Feita com ½ xícara de aipo fatiado, ⅓ xícara de cebola em cubos finos, 2 colheres de sopa de margarina, 1 pacote (8 onças) de cream cheese picado e 1 xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup aipo fatiado

1/3 cup cebola em cubos finos

2 tablespoons Margarina

1 (8 ounce) package queijo cremoso, em cubos

1 cup leite

1 1/2 cups batatas em cubos

1/2 pound camarão cozido congelado, descongelado e escorrido

2 tablespoons vinho branco seco

1/2 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 400

% Valor Diário*

Gordura total 27.1g 35%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 722mg 31%

Carboidratos totais 16.4g 6%

Fibra alimentar 1.7g 6%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 21.9g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande refogue o aipo e a cebola na margarina.

Adicione o cream cheese e o leite; e mexa em fogo baixo até o cream cheese derreter completamente.

Adicione as batatas, o camarão, o vinho branco seco e o sal.

Aqueça bem, mexendo de vez em quando e sirva em seguida.