Garnelensuppe

Name: Garnelensuppe
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup geschnittener Sellerie; 1/3 cup fein gewürfelte Zwiebel; 2 tablespoons Margarine; 1 (8 ounce) package Frischkäse, gewürfelt; 1 cup Milch; 1 1/2 cups gewürfelte Kartoffeln; 1/2 pound gefrorene gekochte Garnelen, aufgetaut und abgetropft; 2 tablespoons trockener Weißwein; 1/2 teaspoon Salz

👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Garnelensuppe ist eine mäßig einfache Suppe. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse geschnittenem Sellerie, ⅓ Tasse fein gewürfelten Zwiebeln, 2 Esslöffeln Margarine, 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, gewürfelt und 1 Tasse Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup geschnittener Sellerie

1/3 cup fein gewürfelte Zwiebel

2 tablespoons Margarine

1 (8 ounce) package Frischkäse, gewürfelt

1 cup Milch

1 1/2 cups gewürfelte Kartoffeln

1/2 pound gefrorene gekochte Garnelen, aufgetaut und abgetropft

2 tablespoons trockener Weißwein

1/2 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 400

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 27.1g 35%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 722mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 16.4g 6%

Ballaststoffe 1.7g 6%

Zucker gesamt 4.4g

Eiweiß 21.9g 44%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Suppentopf Sellerie und Zwiebeln in Margarine anbraten.

Frischkäse und Milch hinzufügen; und bei schwacher Hitze rühren, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist.

Kartoffeln, Garnelen, trockenen Weißwein und Salz hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren gründlich erhitzen und dann servieren.