Chaudrée de crevettes

Name: Chaudrée de crevettes
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup céleri tranché; 1/3 cup oignon finement coupé; 2 tablespoons margarine; 1 (8 ounce) package fromage à la crème, coupé en dés; 1 cup lait; 1 1/2 cups pommes de terre en cubes; 1/2 pound crevettes cuites surgelées, décongelées et égouttées; 2 tablespoons vin blanc sec; 1/2 teaspoon sel

👥 4 portions 👁️ 3 vues

La chaudrée de crevettes est une soupe moyennement facile. Composée de ½ tasse de céleri tranché, ⅓ tasse d'oignon finement coupé, 2 cuillères à soupe de margarine, 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème coupé en dés et 1 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Soupe

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup céleri tranché

1/3 cup oignon finement coupé

2 tablespoons margarine

1 (8 ounce) package fromage à la crème, coupé en dés

1 cup lait

1 1/2 cups pommes de terre en cubes

1/2 pound crevettes cuites surgelées, décongelées et égouttées

2 tablespoons vin blanc sec

1/2 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 400

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 27.1g 35%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 722mg 31%

Glucides totaux 16.4g 6%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 4.4g

Protéines 21.9g 44%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande marmite, faire revenir le céleri et les oignons dans la margarine.

Ajouter le fromage à la crème et le lait; et remuez à feu doux jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu.

Ajouter les pommes de terre, les crevettes, le vin blanc sec et le sel.

Faites bien chauffer en remuant de temps en temps, puis servez.