虾和波多贝罗蘑菇宽面条

虾和波多贝罗蘑菇宽面条

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 6 人份 👁️ 9 次浏览

这是一道简单的菜,可以做不同的变化。它也适合搭配鸡胸肉或其他海鲜,如小龙虾尾、葱或蟹肉。也可以搭配天使发意大利面代替宽面条。如果愿意,可以使用切片白蘑菇。希望您和我的家人一样享受!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸。

加入意大利面,煮约 8 至 10 分钟,直至有嚼劲。

沥干,放在一边。

同时,在大煎锅中用中火加热 1/4 杯黄油。

拌入蘑菇,煮至软。

取出蘑菇,放在一边。

擦掉煎锅。

在煎锅中用中高火加热 1/2 杯黄油。

拌入洋葱,煮至软且半透明。

拌入大蒜,煮1分钟。

加入奶油干酪,煮至融化。

将火调至中低,加入面粉、鲜奶油和 1/4 杯帕尔马干酪。

拌入虾,加入卡真调味料、盐和胡椒调味。

煮约 3 分钟,直至虾呈粉红色且酱汁变稠。

从火上移开。

将蘑菇、葱和宽面条拌入酱汁中。

撒上剩余的 1/4 杯帕尔马干酪,即可食用。

🍷 完美搭配

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