Crevettes et Gombo Gumbo
Crevettes et gombo Gumbo est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. huile de canola, 2 lb de gombo congelé, haché ou tranché, 1 c. oignons verts avec le dessus, hachés, 1 c. oignons, hachés et 8 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire dorer le gombo jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 10 minutes).
Ajouter les oignons et les tomates pour mélanger.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Mettez tous les ingrédients restants dans une grande casserole avec le mélange dans la poêle.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 45 minutes.
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