Garnelen- und Hühnchen-Jambalaya
Shrimp And Chicken Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Zwiebeln, geschnitten, 1/4 c. Frühlingszwiebeln, 4 EL. Butter, 1 (14 oz.) Dose Tomaten, abgetropft und gehackt und 1 (6 oz.) Dose Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Zwiebeln 5 Minuten in Butter anbraten und Tomaten, Saft, Tomatenmark und Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Knoblauch, Sellerie, Paprika, Petersilie, Thymian, Lorbeerblatt und Nelken hinzufügen.
Gut umrühren.
Garnelen und Wurst hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Lorbeerblatt entfernen und Reis unterrühren.
Nach Geschmack würzen.
Nach und nach das Hähnchen unterrühren.
In einem mit Butter bestrichenen Auflauf bei 350° 30 Minuten backen.
Für 10 Personen.
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