醤油チキン
醤油チキンは人気のハワイ料理です。ご飯と一緒に食べることが多いです。醤油という言葉は日本語で醤油を意味します。鶏肉をマリネ液に少なくとも1時間浸します。長ければ長いほど良いです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
醤油、ブラウンシュガー、水、ニンニク、玉ねぎ、生姜、黒胡椒、オレガノ、赤唐辛子フレーク、カイエンペッパー、パプリカを大きなガラスまたは陶器のボウルに入れて混ぜ合わせます。
鶏もも肉を加え、均一にコーティングするように混ぜます。
ボウルをラップで覆い、鶏肉を冷蔵庫で少なくとも1時間マリネします。
屋外用グリルを中火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
鶏もも肉をマリネ液から取り出します。
残ったマリネ液は捨てます。
予熱したグリルで鶏もも肉を片面約15分、火が通るまで焼きます。
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