Shortbread
Shortbread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Puderzucker, ca. feiner Kristallzucker, ca. weiche Butter, ca. Reismehl und c. Ungebleichtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Puderzucker und Kristallzucker vermischen.
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Nach und nach den Reis und das ungebleichte Mehl hinzufügen.
Mit den Händen glatt rühren; nicht übermischen.
In eine Backform oder Mürbeteigform drücken.
45 Minuten backen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
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