कचौड़ी
शॉर्टब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मक्खन से बनाया गया, कमरे के तापमान पर, ढेर लगाकर। कन्फेक्शनरी चीनी, अंडे की जर्दी और सी. मैदा, छना हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 300° तक गर्म करें।
भूरे कागज की दोहरी परत के साथ पैन को लाइन करें। चिकनाई न लगाएं.
चीनी छान लें; मक्खन में गूंधें (हाथ पर इस्तेमाल करें तो यह गन्दा होता है!)।
अंडे की जर्दी जोड़ें; मिलाओ.
एक बार में एक कप आटा डालें; चिकना होने तक गूंधें।
3 (8 या 9 इंच) पैन में बाँट लें।
1/4 से 1/2 इंच मोटाई तक हाथ से थपथपाएं।
सभी जगह कांटे से छेद करें.
किनारों को सिकोड़ें और चाकू से हल्के से निशान लगाएं।
45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें। कचौड़ी बहुत पीली होनी चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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