Name: Пастуший пирог
Prep time: 24 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . растительное масло; 1 средний зубчик чеснока; 1 средний лук, нарезанный; 3 в. (приблизительно) нарезанные кубиками остатки вареной говядины, очищенные от жира; 1/4 в. томатный соус; 1/4 в. говяжий бульон; 1/4 в. нарезанная петрушка; 1/2 tsp . молотый орегано; соль и перец по вкусу; 3 до 4 в. картофельное пюре, приправленное солью и перцем по вкусу; тертый сыр Пармезан; сливочное масло или маргарин

Пастуший пирог

⏱️ Готово за 1h 28m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Пастуший пирог — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 28 минут. Сделано с помощью . растительное масло, средний зубчик чеснока, нарезанная средняя луковица, гр. (приблизительно) нарезанные кубиками остатки вареной говядины, очищенные от жира и c. томатный соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Нагреть масло; добавить лук и чеснок.

Обжарить на умеренно слабом огне, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте говядину, томатный соус, бульон петрушки, орегано, соль и перец.

Хорошо перемешайте.

Готовьте смесь на умеренно слабом огне, пока она полностью не прогреется.

Выложите мясную смесь в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.

Сверху равномерно выложите картофель. Посыпьте картофель сыром Пармезан и обильно смажьте сливочным маслом.

Запекайте без крышки в духовке, разогретой до 375 °, пока блюдо не прогреется полностью и картофель не станет коричневым. Получается примерно 6 порций.