Name: Sauté de steak au sésame
Ingredients: 3 tbsp. graine de sésame; 2 gros oignons, tranchés finement; 1/2 c. sauce soja au gingembre; 1/4 c. vinaigre de vin rouge; 3 lb. gousses d'ail, écrasées; 1 tbsp. Sauce aux haricots orientale; 1/2 lb. gousses de pois mange-tout, parées; 1/2 lb. germes de haricots; 1 tbsp. racine de gingembre tranchée; 1 (2 1/2 to 3 lb.) steak rond désossé (1 1/2 pouce d'épaisseur); 1 1/4 c. bouillon de boeuf; 2 tbsp. maïzena; 1/2 lb. champignons; 1 (15 oz.) can épis de maïs miniatures, égouttés; 1 gros poivron rouge, épépiné et tranché finement

Sauté de steak au sésame

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Le sauté de steak au sésame est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. graines de sésame, 2 gros oignons, tranchés finement, 1/2 c. sauce soja aromatisée au gingembre, 1/4 c. vinaigre de vin rouge et 3 lb de gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.