Schottisches Shortbread
Scottish Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Allzweckmehl, 1 Stange Butter, 1/4 c. Zucker, eine Prise Salz und 2 bis 3 TL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Zucker und Salz in die Rührschüssel geben; Butter einarbeiten, bis eine Semmelbrösel-Konsistenz entsteht.
Fügen Sie nur so viel Wasser hinzu, dass alles zusammenhält. Auf ein bemehltes Backbrett stürzen; zu Händen formen.
Ausrollen und auf das Backblech legen; leicht markieren.
Im vorgeheizten Ofen bei 300 °C 1 Stunde backen oder bis es goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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