スコッチブロス

スコッチブロス

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

スコッチ ブロスは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単なスープです。で作られました。肉の入ったスープの骨、丸コショウ、c.刻んだニンジン、c.みじん切りセロリと c.中くらいのハトムギを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが得られます。決して期待を裏切りません。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

大きなやかんにスープの骨、水、コショウの実、塩を入れます。

蓋をして2時間半、または肉が骨から簡単に外れるまで煮ます。

骨を取り除きます。スープを濾します。

ひんやり冷やして。脂肪をすくい取ります。

骨から肉を取り除きます。

肉をサイコロ状に切り、残りの材料とともにスープに戻します。

沸騰させます。

熱を減らします。

蓋をして約1時間、または野菜がほとんど柔らかくなるまで煮ます。

6～8食分が出来上がります。

📹 My grandmother gave me a wonderful soup recipe! We eat and want more!

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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