श्वाबिशचर कार्टोफेल्सलाट (जर्मन आलू सलाद - श्वाबिश शैली)

श्वाबिशचर कार्टोफेल्सलाट (जर्मन आलू सलाद - श्वाबिश शैली)

⏱️ 40 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 25 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 32 बार देखा

दक्षिणी जर्मनी में रहते हुए, यह एक ऐसा नुस्खा है जो मुझे अमेरिका वापस आने से पहले प्राप्त करना था। आलू सलाद की यह शैली हर रेस्तरां में परोसी जाती है और सभी किराने की दुकानों में भी उपलब्ध है। मुझे यह रेसिपी मेरे एक जर्मन मित्र से मिली, इसलिए यह एक प्रामाणिक जर्मन आलू सलाद है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#सलाद #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें; उबाल लें.

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।

नाली; आलू को थोड़ा ठंडा होने दीजिए.

आलू छील कर काट लीजिये.

एक कटोरे में आलू और प्याज़ मिला लें; सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

एक छोटे सॉस पैन में वेजिटेबल स्टॉक को उबालें, आलू का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

सिरका मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

वनस्पति तेल मिलाएं और चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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