Sopa de Vieiras
Scallop Chowder é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga, folhas de aipo em cubos, cebola em cubos,. batatas, lavadas e cortadas em cubos finos e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Refogue o aipo e a cebola lentamente na manteiga derretida até que as cebolas fiquem transparentes.
Adicione as batatas, sal, pimenta, vinho Sauterne e água.
Deixe ferver e adicione imitações de frutos do mar.
Deixe ferver novamente e depois corte o fogo; cozinhe até que as batatas estejam macias.
Aqueça o creme de leite fresco até ferver em uma panela separada.
Adicione à sopa e acrescente a salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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