ホタテチャウダー

ホタテチャウダー

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

ホタテ貝のチャウダーは、約1時間10分で完成する感動的なスープです。で作られました。バター、葉セロリ、みじん切り、玉ねぎ、みじん切り、。洗って細かく角切りにしたジャガイモと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

溶かしたバターでセロリと玉ねぎを玉ねぎが透明になるまでじっくり炒めます。

ジャガイモ、塩、コショウ、ソーテルヌワイン、水を加えます。

沸騰させてから、魚介類を加えます。

再び沸騰させてから火を止めます。ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

別の鍋で生クリームを沸騰するまで加熱します。

チャウダーに加え、パセリを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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