Sautierte Pilze mit Nudeln

Sautierte Pilze mit Nudeln

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Sautierte Pilze mit Nudeln ist ein mäßig einfaches Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Terry Farms frische Pilze, . Olivenöl, Knoblauch, ein Schuss weißer Sherry und eine Portion Lieblingsnudeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pilze abspülen, abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen und dann Olivenöl hinzufügen.

Gepressten oder gehackten Knoblauch in das heiße Öl geben und (bevor der Knoblauch braun wird) die Pilze dazugeben und umrühren.

5 bis 8 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

Mit Sherry beträufeln und etwa eine weitere Minute rühren.

Auf gekochte Nudeln geben (Fettucini eignet sich gut) und mit Parmesankäse und gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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