الفطر المقلي مع المعكرونة
الفطر المقلي مع المعكرونة هو طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . مزارع تيري الفطر الطازج. زيت الزيتون والثوم ورذاذ شيري الطبخ الأبيض وحصص المعكرونة المفضلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اشطف الفطر وصفيه وقطعه إلى شرائح سميكة.
سخني مقلاة كبيرة ثم أضيفي زيت الزيتون.
يُضاف الثوم المضغوط أو المفروم إلى الزيت الساخن (قبل أن يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني) يُضاف الفطر ويُقلب.
اتركيه يطهى لمدة من 5 إلى 8 دقائق، حتى ينضج.
رش مع شيري ويقلب لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
تُسكب بالملعقة على المعكرونة المطبوخة (الفيتوتشيني تعمل بشكل جيد) وتُزين بجبنة البارميزان والبقدونس المفروم أو البصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً