Ragoût de saucisses

Coupez les saucisses, les pommes de terre et les carottes en bouchées. Laisser mijoter les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans une casserole profonde.

Ajouter les pommes de terre et suffisamment de purée de tomates ou de sauce pour couvrir.

Cuire à feu doux pendant 1/2 heure. Gardez-le couvert.

Égoutter les pois.

Ajouter les pois et les carottes et cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tous tendres.