Колбасно-шпинатный пирог

Name: Колбасно-шпинатный пирог
Prep time: 18 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Мясная колбаса Loose It; 6 яйца; 2 (10 унций) упаковка. замороженный шпинат, размороженный и осушенный (можно использовать и свежий); 1 lb . тертый сыр Моцарелла; 2/3 в. сыр Рикотта; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 2 до 3 зубчиков чеснока, измельченных; корочка для пирога на 2 корочки

⏱️ Готово за 1h 38m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Пирог с колбасой и шпинатом — достаточно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 38 минут. Сделано с помощью . колбасное мясо, яйца, (10 унций) уп. замороженный шпинат, размороженный и осушенный (можно использовать и свежий). тертый сыр моцарелла и гр. сыр рикотта, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пирог #Десерт

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 1h 20m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb . Мясная колбаса Loose It

6 яйца

2 (10 унций) упаковка. замороженный шпинат, размороженный и осушенный (можно использовать и свежий)

1 lb . тертый сыр Моцарелла

2/3 в. сыр Рикотта

1/2 tsp . соль

1/8 tsp . перец

2 до 3 зубчиков чеснока, измельченных

корочка для пирога на 2 корочки

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте колбасу на среднем огне в сковороде, пока она не подрумянится, 10 минут.

Часто помешивайте; ложкой слить жир.

Оставьте 1 яичный желток.

В большой миске смешайте оставшиеся яйца, колбасу, шпинат, сыр Моцарелла, сыр Рикотта, соль, перец и чеснок. Приготовьте корочку для пирога в форме для пирога диаметром 9 или 10 дюймов.

Выложите мясную смесь в оболочку.

Раскатайте верхний корж и выложите начинку в форму для пирога. Сделайте пароотвод в верхней части корпуса.

Смажьте верх яичным желтком и 1 столовой ложкой воды.

Выпекать при температуре 375° в течение 1 1/4 часа до золотистого цвета. Дать постоять 10 минут.

Резать.

С салатом отлично.