فطيرة السجق والسبانخ

Name: فطيرة السجق والسبانخ
Prep time: 18 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . فضفاضة من لحم النقانق; 6 بيض; 2 (10 أونصة) عبوة. سبانخ مجمدة، مذابة ومصفاة (يمكنك أيضًا استخدام طازجة); 1 lb . جبنة موزاريلا مبشورة; 2/3 ج. جبنة الريكوتا; 1/2 tsp الملح،; 1/8 tsp pepper; 2 إلى 3 فصوص من الثوم المهروس; قشرة فطيرة لمدة 2 قشور

⏱️ جاهز في 1h 38m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 12 مشاهدة

فطيرة السجق والسبانخ هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 38 دقيقة. صنع مع . قم بفكها من لحم النقانق والبيض (10 أونصة) كجم. سبانخ مجمدة ومذابة ومصفاة (يمكنك أيضًا استخدام طازجة). جبنة موزاريلا مبشورة و ج. جبنة الريكوتا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#فطيرة #حلوى

📊 نظرة سريعة

التحضير 18 min

الطهي 1h 20m

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 lb . فضفاضة من لحم النقانق

6 بيض

2 (10 أونصة) عبوة. سبانخ مجمدة، مذابة ومصفاة (يمكنك أيضًا استخدام طازجة)

1 lb . جبنة موزاريلا مبشورة

2/3 ج. جبنة الريكوتا

1/2 tsp الملح،

1/8 tsp pepper

2 إلى 3 فصوص من الثوم المهروس

قشرة فطيرة لمدة 2 قشور

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُطهى لحم النقانق على نار متوسطة في مقلاة حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 10 دقائق.

يقلب في كثير من الأحيان. ملعقة من الدهون.

حجز 1 صفار بيضة.

في وعاء كبير، يُمزج البيض المتبقي مع لحم السجق، والسبانخ، وجبنة الموزاريلا، وجبنة الريكوتا، والملح، والفلفل، والثوم. تحضير قشرة الفطيرة في قالب فطيرة مقاس 9 أو 10 بوصة.

ملعقة خليط اللحم في القشرة.

افردي القشرة العلوية ثم ضعي الحشوة في قشرة الفطيرة. اصنع فتحة بخار في الغلاف العلوي.

دهن الوجه بصفار بيضة وملعقة كبيرة من الماء.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 1 1/4 ساعة حتى تصبح ذهبية اللون. دعونا نقف 10 دقائق.

يقطع.

عظيم مع السلطة.