Wurstkartoffelsuppe

Wurstkartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Wurstkartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1 Pfund schwerer Wurst, ca. in Scheiben oder Würfel geschnittene gekochte Kartoffeln, große oder 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt, ca. Wasser und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zerkrümelte Wurst anbraten und gut abtropfen lassen.

Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Salz und Selleriesamen in einen großen Topf geben.

Abdeckung.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln leicht zerstampfen, so dass kleine Klümpchen übrig bleiben.

Abgetropfte Wurst und Milch hinzufügen.

Gut erhitzen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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