Name: Картофельно-колбасная запеканка
Ingredients: 2 lb. картофель, очищенный и нарезанный кусочками толщиной 2 дюйма.; 1/2 небольшой кочан капусты, тонко нарезанный; 2 tbsp. масло; 3/4 tsp. соль; 3/4 tsp. тимьян; 1/2 tsp. паприка; 1/4 tsp. перец; 1 1/4 lb. колбаса, нарезанная 2-дюймовыми кусками; 1/4 c. куриный бульон; 1/4 c. нарезанный красный лук; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 2 tbsp. белый винный уксус; 1 tbsp. Дижонская горчица

Картофельно-колбасная запеканка

👁️ 8 просмотров

Картофельно-колбасная запеканка – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов картофеля, очищенного и нарезанного 2-дюймовыми кусками, 1/2 небольшого кочана капусты, тонко нарезанного, 2 ст. масла, 3/4 ч. л. соли и 3/4 ч. л. тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400°.

В жаровне смешайте картофель, капусту, масло, соль, тимьян, паприку и перец.

Запекайте, пока картофель не станет почти мягким, около 30 минут.

Добавьте колбасу.

Запекайте, пока картофель не прогреется и не станет мягким, около 15 минут. Тем временем в кастрюле на сильном огне доведите до кипения бульон, красный лук, петрушку, уксус и горчицу.

Снимите с огня; залейте картофельной смесью и перемешайте.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии