Sauerkrautsalat
Sauerkrautsalat mit Piment, Sellerie, Zwiebeln, grünem Pfeffer, Essig und Zucker ist eine köstliche Beilage zu Schweinefleisch oder Wurst. Kalt im Glas gelagert ist es wochenlang haltbar und bleibt im süß-sauren Dressing knackig.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Essig zum Kochen bringen.
Alle anderen Zutaten vermischen. Essigmischung darübergießen.
In Gläsern aufbewahren.
Im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen haltbar.
Hervorragend zu Schweinefleisch oder als Beilage.
🍷 Perfekte Kombinationen
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