Sauerkrautsalat
Dieser Sauerkrautsalat bleibt gekühlt und knackig mit Gurke, Radieschen, Karotte, Dill, Kümmel und klarer Vinaigrette, ein heller Kontrapunkt zu reichhaltigeren deutschen Hauptgerichten.
👨🍳 Zubereitung
Die Sauerkrautstränge abtropfen lassen und lösen.
Essig, Öl, Kümmel und Pfeffer zu einem leichten Dressing verrühren.
Sauerkraut mit Gurke, Rettich, Karotte und Dill vermischen.
15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Vor dem Servieren abschmecken und mit Essig abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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