Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de kraut, 1 c. dés de céleri, 1 c. des carottes coupées en dés, 1 poivron vert haché finement et 1 oignon de taille moyenne coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter le chou dans une passoire.
Mettre dans un grand bol.
Ajouter le céleri, les carottes, le poivron vert et l'oignon.
Dissoudre le sucre et le vinaigre ; ajouter de l'huile.
Mélangez bien avec d'autres ingrédients.
Laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur, à couvert.
Remuez souvent.
Se conserve 2 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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