Sauerkrautsalat
Sauerkrautsalat ist eine deutsche Nachtischbeilage mit abgetropftem Kraut, Sellerie, Zwiebeln, grünem Pfeffer oder Piment und einem gekühlten Zucker-Essig-Sirup. Der gekühlte Rest macht aus einfachem Kraut einen knackigen süß-säuerlichen Salat.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Essig zum Kochen bringen, dann den Sirup abkühlen lassen.
Das Sauerkraut gut abtropfen lassen und in kleinere Stücke schneiden.
Sellerie, Zwiebel und grünen Pfeffer oder Piment hinzufügen.
Den abgekühlten Sirup über das Gemüse gießen und vermengen.
Vor dem Servieren über Nacht kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Salate
Medium
Family Nepali Sautéed Fish Salad
🍽️ Salate
Medium
Grandmother's Nepali Sautéed Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
Festival Nepali Sautéed Eggs Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Nepali Braised Turkey Salad
🍽️ Salate
Medium
Herby Mongolian Braised Lamb Salad
🍽️ Salate
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen