साउरक्रोट चॉकलेट केक
साउरक्रोट चॉकलेट केक एक नम कोको टुकड़े में बारीक कटा हुआ क्राउट छुपाता है, जो एक आश्चर्यजनक जर्मन-अमेरिकी मिठाई के लिए चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के नीचे तीखापन और कोमलता जोड़ता है।
👨🍳 विधि
सॉकरक्राट को धोकर निचोड़ लें, फिर इसे बहुत बारीक काट लें ताकि यह टुकड़ों में गायब हो जाए।
एक कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक और दूसरे में चीनी, अंडे, तेल और छाछ को फेंट लें।
बैटर को मिलाएं, फिर बिना ज़्यादा मिलाए कटी हुई साउरक्रोट डालें।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केक लचीला न हो जाए और एक टेस्टर साफ बाहर न आ जाए।
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ताकि तीखा टुकड़ा नम रहे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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