Garniture de burrito au poulet et à la salsa
Garniture de burrito/taco rapide et facile, délicieuse et se congèle très bien ! Je le sers avec des tortillas, du cheddar râpé et un peu de crème sure. Vous pouvez remplir les tortillas et les mettre toutes dans un plat allant au four, puis les recouvrir de salsa et de fromage et cuire au four pendant environ 10 minutes, si vous ne voulez pas de désordre à table.
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Placer les poitrines de poulet et la sauce tomate dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.
Porter à ébullition, puis ajouter la salsa, l'assaisonnement, le cumin, l'ail et la poudre de chili.
Laissez mijoter 15 minutes.
Avec une fourchette, commencez à séparer la viande de poulet en fines ficelles.
Continuez la cuisson de la viande de poulet effiloché et de la sauce, à couvert, pendant encore 5 à 10 minutes.
Ajoutez de la sauce piquante au goût et mélangez (Remarque : vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau si le mélange est trop cuit et devient trop épais.)
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