Lachssuppe
Lachssuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. dünn geschnittene Karotten, 3 EL. Olivenöl, 2 c. gehackte Kartoffeln, 1/2 c. gehackte grüne Paprika und 1 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Karotten in Olivenöl in einem 6-Liter-Topf anbraten.
Kartoffeln, grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 10 Minuten lang anbraten, bis es fast weich ist.
Tomaten, Thymian und Pfeffersauce hinzufügen.
Zugedeckt 6 bis 8 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Suppe, Milch und Lachs unterrühren.
Bei schwacher Hitze auf Serviertemperatur erhitzen.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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