Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. À base de soupe aux champignons, . bœuf haché, c. chapelure fine et sèche, c. Oignon et œuf finement hachés, légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger soigneusement 1/4 tasse de soupe et le reste des ingrédients ; façonner 6 galettes.
Dans une poêle, faire dorer les galettes (utiliser du shortening si nécessaire); verser la graisse.
Incorporer le reste de la soupe et 1/3 tasse d'eau.
Couverture; laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Remuez souvent. Donne 6 portions.
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