Croûte à tarte de grand-mère de Ruth

Name: Croûte à tarte de grand-mère de Ruth
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 4 cups farine tout usage; 1 3/4 cups raccourcissement; 3 tablespoons sucre blanc; 2 teaspoons sel; 1 œuf; 1/2 cup eau

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 32 portions 👁️ 16 vues

Cette recette a plus de 100 ans. La grand-mère de ma belle-sœur disait que c'était une recette incontournable. C'est le meilleur que j'ai jamais eu.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 32

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 cups farine tout usage

1 3/4 cups raccourcissement

3 tablespoons sucre blanc

2 teaspoons sel

1 œuf

1/2 cup eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 163

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.5g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 148mg 6%

Glucides totaux 13.1g 5%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 1.2g

Protéines 1.8g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine tout usage, le shortening, le sucre et le sel.

Mélangez le tout avec un emporte-pièce jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.

Dans un petit bol, mélanger l'œuf avec l'eau.

Incorporer au mélange de farine.

Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.