素朴なベトナム風牛肉の煮込み焼き

素朴なベトナム風牛肉の煮込み焼き

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ベトナム料理 👁️ 25回閲覧

素朴なベトナムの牛肉の煮込み焼き — ベトナムの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#ベトナム料理
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：牛肉、ピーマン、ヨーグルト、ストック、バター、月桂樹の葉、レモン汁。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて煮込むまで煮ます。

ベトナムの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なベトナムの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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