فطائر اللحم البقري المشوية على طريقة ريفية ساموا

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الفلفل الأسود، الثوم، الكزبرة، ورق الغار، الفلفل الحار، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات ساموا.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات ساموا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.